「地中海式」飲食有助試管嬰兒(IVF)懷孕率【2011/02/02】
想懷孕，營養素的攝取非常重要。即使做試管嬰兒，不良的飲食習慣，如抽煙、喝酒、營養不良，常導致失敗。
英國的Steegers博士研究指出，要提高試管嬰兒或單一精蟲顯微注射懷孕率，光是健康飲食概念還不夠，一定要完全遵循「地中海」式飲食，才可將試管嬰兒成功率提升40%。
所謂「健康概念」飲食包括攝取大量蔬果、魚肉及全麥飲食，減少紅肉類、零嘴、美乃滋的攝取量，如此可以提升血中葉酸的濃度，但對生育力幫助有限，尤其對進入試管嬰兒療程的患者來說，要透過飲食方式有效提高成功懷孕率，則必須徹底執行「地中海」式飲食。
「地中海」式飲食，除了要符合健康飲食概念外，強調烹調用油採富含不飽和脂肪酸的植物性油，再者還要攝取足夠的堅果類及豆莢類食物，因為其中富含類似深海魚油成份，被稱為「素食」的不飽和脂肪酸。奉行「地中海」式飲食者，除了在血液甚至卵巢濾泡液中的葉酸，維他命B群都比一般人高，這些營養素對排卵、胚胎成熟及著床不可或缺，統計結果也發現，「地中海」式飲食患者有比較高的試管嬰兒成功率及較低的流產率。
建議正在計畫生育或接受不孕症療程婦女，及早調整生活飲食習慣，儘可能大量食用蔬菜、水果、魚類、堅果、豆莢類食物，盡量避免加工食品、油炸零嘴、少吃紅肉，不熬夜、多運動、曬曬太陽，天天快樂健康，距離成功懷孕的日子便不遠了。
〈摘譯自美國生殖不孕症醫學期刊 2010年11月份〉------不孕症/人工授精/試管嬰兒諮詢專線: (07)311-3331
